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प्रोटीज़ एक प्रोटीज़ एंजाइम तैयारी है जो गैर-जीएमओ स्ट्रेन से प्राप्त होती है। यह व्यापक सब्सट्रेट विशिष्टता वाला एक एंजाइम है और सबसे घुलनशील प्रोटीन को कुशलतापूर्वक हाइड्रोलाइज कर सकता है। इसका उपयोग विभिन्न वनस्पति प्रोटीनों के हाइड्रोलिसिस के लिए फ़ीड/खाद्य अनुप्रयोग में किया जाता है।
.पशु फ़ीड प्रोटीज़:-
डिटर्जेंट में उपयोग किया जाने वाला प्रोटीज़: -
.अम्लीय प्रोटीज़:-
तटस्थ प्रोटीज़:-
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